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餐旅創新育成中心

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中心簡介

 
  • 成立宗旨
        創新育成組自民國99年8月設立,成立宗旨在於運用本校之軟硬體設備與技術研發團隊,並結合產官學資源,輔導校內教職員生與進駐之餐旅相關領域中小企業,推展創新育成業務,以降低創業之成本與風險,增進創業成功率;並達成協助發展創意、創新與創業之核心競能,強化中小企業競爭力之目標。
  • 服務項目:
    •  招商與推廣。
    •  辦理進駐中小企業經營管理診斷、諮詢服務及技術輔導之全方位培育。
    •  推動進駐之中小企業與本校之產學合作案。
    •  提供培育室、會議室、實驗室、專業教室及公共設施室等空間設備,建構優 質研發環境。
    •  舉辦育成相關課程,並媒合專家學者進行專案合作或諮詢。
    •  政府相關產業輔導計畫與獎勵措施之資訊提供、協助申請與執行。
    •  辦理跨校育成策略聯盟及同業、跨業之觀摩交流活動。
    •  提供國內外最新市場資訊、技術情報。
  • 重點培育領域:
    • 觀光休閒:觀光旅遊、休閒遊憩規劃與專業諮詢
    • 餐旅服務:旅館、民宿、會展專業人才培訓與管理諮詢、餐廳開店輔導。
    • 廚藝創新開發:中、西式餐點與烘焙創新產品開發與技術輔導。
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